Comida di Buteco 2024: conheça os petiscos 'Coxela', 'Crazy Pastéis', 'Santa Tilápia', 'Jangada de Pescador' e 'Verdade de Pescador'
19/04/2024
(Foto: Reprodução) Competição que escolhe melhor petisco dos bares do Distrito Federal vai até 28 de abril. Ao todo, participam 42 estabelecimentos com pratos a R$ 35. Petisco do Trem Bão para o concurso Comida di Buteco, no DF
Distribuição
A 9ª edição do festival Comida di Buteco vai até o dia 28 de abril e escolhe o melhor petisco do Distrito Federal. Neste ano, o concurso conta com 42 bares participantes e pratos com valor fixo de R$ 35.
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O g1 e a TV Globo já mostraram os seguintes pratos:
👉 'Angus Ribs Defumada', 'Capitão 5' e 'Lula Picante'
👉 'Bolinhas de Sabor do Galego', 'Eisbein Candango' e 'Filé Afogado'
👉 'Caminho da Roça', 'Sol do Riacho', 'Quibebe de Bananinha', 'Frango à Kiev' e 'Love Fish'
👉 'Os Três Poderes', 'Chica Doida' e 'Dadinho de Pernil'
👉 'Se Fui Trouxa Não Me Lembro', 'Tulipa BBQ', 'De 4 é melhor', 'Pipoca de Coração', 'War Pigs' e 'Confraria'
Conheça outros petiscos que participam do evento.
'Coxela' do Trem Bão
O bar Trem Bão participa do concurso deste ano com o "Coxela". O petisco é uma porção de coxinha sem massa, feita de costela com requeijão.
Onde comer: Trecho MLN MI Trecho 07, 22 – Conj 01; Lote 22; Setor MI , Setor de Habitações Individuais Norte, Lago Norte
Telefone: (61) 99334-2122
Horários: Quarta e quinta-feira, das 11h45 à 0h; sexta-feira e sábado, das 11h45 às 0h30; domingo, das 11h45 às 18h
'Crazy Pastéis' do Perene Bar e Petiscaria
Petisco do Perene Bar e Petiscaria para o concurso Comida di Buteco, no DF
Divulgação
O Perene Bar e Petiscaria, que fica no Paranoá, apostou no "Crazy Pastéis" para participar do concurso. O petisco é uma porção de pastéis em três sabores: camarão com cream cheese, carne com requeijão e muçarela com requeijão cremoso, acompanhados de molho de queijo com bacon e do molho especial da casa, o molho Perene.
Onde comer: Quadra 20 Conjunto M, 17 – Paranoá
Telefone: (61) 99164-6373
Horários: Terça a quinta-feira, das 16h às 23h20; sexta-feira, das 17h à 1h20; sábado, das 12h à 1h20; domingo, das 12h às 23h20
'Santa Tilápia' da Toca do Peixe
Petisco da Toca do Peixe para o concurso Comida di Buteco, no DF
Divulgação
O "Santa Tilápia" é a pedida do bar Toca do Peixe para o Comida di Buteco deste ano. O petisco tem bolinhos de macaxeira com recheio de filé de peixe com vegetais e um molho especial da casa, de três pimentas.
Onde comer: SMPW Trecho 3, 3 – Bl. B Loja 12/13 Ed. Banshop – Núcleo Bandeirante
Telefone: (61) 3386-4071
Horários: Segunda-feira, das 11h às 16h; de terça-feira a domingo, das 11h às 23h
'Jangada de Pescador' do Esquema do Peixe
Petisco do Esquema do Peixe para o concurso Comida di Buteco, no DF
Divulgação
O Esquema do Peixe participa do concurso com o petisco "Jangada de Pescador". A iguaria leva peroás empanados com farinha especial de fubá, acompanhado de molhos de mostarda e mel e rosé.
Onde comer: SMPW Trecho 3, 36 – Shopping Bandeirante, Núcleo Bandeirante
Telefone: (61) 99375-5784
Horário: Domingo, das 11h às 21h; segunda-feira, das 11h às 16h; terça a sábado, das 11h às 23h
'Verdade de Pescador' da Avenida do Espetinho
Petisco da Avenida do Espetinho para o concurso Comida di Buteco, no DF
Divulgação
A Avenida do Espetinho aposta na "Verdade de Pescador" para o Comida di Buteco. O petisco é uma porção de bolinhos de tambaqui acompanhados de molho tártaro.
Onde comer: Avenida Central Blocos 0227 A ao 0359A / Núcleo Bandeirante
Telefone: (61) 91345271
Horário: Domingo a quinta-feira, das 11h às 23h; sexta-feira e sábado, das 11h à 0h
Como funciona o Comida di Buteco?
No concurso, além da comissão de jurados, o público também vota. São avaliadas quatro categorias:
🍗 Petisco
🙋🏻♂️ Atendimento
🧹 Higiene
🍺 Temperatura da bebida
O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.
A primeira etapa é regional onde a votação é feita pelo público e jurados da própria cidade. A divulgação do resultado e a premiação em Brasília está prevista para 15 de maio.
Depois de eleitos os campeões de cada região, um outro grupo de jurados visita e avalia os melhores petiscos para que seja eleito então, o Melhor Buteco do Brasil. Em julho, numa festa realizada em São Paulo é revelado o campeão.
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