Conheça pizzarias de Brasília que estão entre as 50 melhores da América Latina em 2024

  • 21/04/2024
(Foto: Reprodução)
Este é o primeiro ano em que premiação criada na Itália, e realizada por júri anônimo, faz um concurso regional na América Latina. Baco Pizzaria e Vinny's Pizzeria ocupam 17º e 33º lugar no ranking, respectivamente. Pizza da Baco Pizzaria, em Brasília Facundo A Baco Pizzaria e a Vinny's Pizzeria Napoletana, em Brasília, estão no ranking 50 Top Pizza, que elegeu as melhores pizzarias da América Latina em 2024. Este é o primeiro ano em que a premiação realiza um concurso regional na América Latina (saiba mais abaixo). 🍕 ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 DF no WhatsApp As casas listadas no ranking foram avaliadas por jurados anônimos, que não trabalham com gastronomia e que pagam pela comida consumida. Além da qualidade da pizza, pesam critérios como o ambiente, a carta de vinhos e até a gestão da fila de espera. Localizada nas quadras 408, da Asa Sul, e 309, da Asa Norte, a Baco Pizzaria ficou em 17º lugar no ranking. A casa foi inaugurada em 1999 e é comandada pelo chef pizzaiolo Gil Guimarães. "Há 25 anos começamos em uma pequena feirinha e é um orgulho imenso para mim conquistarmos esse posto. É muito gratificante ter a Baco eleita como uma das 20 melhores pizzas da América Latina. Ainda por cima, provamos que há muita pizza boa além de São Paulo", diz o chef. Gil Guimarães, chef pizzaiolo e proprietário da Baco Pizzaria, em Brasília Rafael Facundo A Vinny's Pizzeria Napoletana, que ocupa a 33º colocação entre as 50 melhores da América Latina fica na quadra 205, da Asa Sul. A casa existe há 10 anos e começou como food truck. "Não esperávamos. O ranking é extremamente prestigiado e está consolidado, hoje, como a maior referência em termos de guia de pizzarias no mundo. Esse ranking representa nossa 'estrelinha Michelan' no mundo das pizzas, como disse o apresentador do evento na entrega das premiações. O sentimento é de honra e dever cumprido", diz Vinícius Campos, proprietário da Vinny's. Vinícius Campos e Raquel Campos, proprietários da Vinny's Pizzeria Napoletana, em Brasília Arquivo pessoal 🍕Confira o ranking completo da 50 Top Pizza na América Latina🍕 Leggera Pizza Napoletana - São Paulo, Brasil QT Pizza Bar - São Paulo, Brasil Ti Amo - Adrogué, Argentina A Pizza da Mooca - São Paulo, Brasil Allería - Providencia, Chile Ardente - Cidade do México, México Unica Pizzeria - São Paulo, Brasil Imilla Alzada - La Paz, Bolivia Ferro e Farinha - Rio de Janeiro, Brasil Atte. Pizzeria Napoletana - Buenos Aires, Argentina Flama - Lima, Peru Veridiana - São Paulo, Brasil Grazie Pizzeria Napoletana - Maceió, Brasil 400 Pizzería - Las Condes, Chile Chichilo’s - Santa Fe, Argentina Siamo nel Forno - Buenos Aires, Argentina Baco Pizzaria - Brasilia, Brasil Grazie Napoli - Santo André, Brasil Capricciosa - Rio de Janeiro, Brasil Domani - Pizza Napoletana - Providencia, Chile Coltivi - Rio de Janeiro, Brasil Davvero Pizzería - Ñuñoa, Chile Luigia - Foz do Iguaçu, Brasil Ciao Pizzeria Napoletana - Porto Alegre, Brasil Núvola - Buenos Aires, Argentina Otto e Mezzo Pizza Verace - Bento Gonçalves, Brasil Cincinnati - Buenos Aires, Argentina Locale Pizza - Rio de Janeiro, Brasil Capri - Lo Barnechea, Chile Quintal 333 - Governador Valadares, Brasil ST Giovanni’s - Las Condes, Chile Frasca - Carlos Barbosa, Brasil Vinny’s - Brasilia, Brasil Carlos - São Paulo, Brasil Francisca del Fuego - Buenos Aires, Argentina Pizzaiolo - Medellín, Colombia Portarossa - Pampatar, Venezuela Paradiso - Pedro Juan Caballero, Paraguai Pizzeria La Clásica - San Salvador, El Salvador L’Incanto - Punta del Este, Uruguai Di Bari Pizza - São Paulo, Brasil Il Caminetto - Santo Domingo, República Dominicana Seba’s - Uvita, Costa Rica Dopodomani - Naguanagua, Venezuela Pizza di Casabona - Santos, Brasil Piccola Fattoria - Rio de Janeiro, Brasil L’Aperó Pizza - Cidade da Guatemala, Guatemala Wilma’s Pizza - São Paulo, Brasil Vallino Pizzeria Napoletana - Domingos Martins, Brasil EMPATE: Paesano - La Plata, Argentina | Le Mani Pizza Napoletana - Passo Fundo, Brasil | La Nonna - Aguascalientes, México 50 Top Pizza O 50 Top Pizza é um prêmio criado na Itália em 2017. Nos anos seguintes, expandiu para o restante da Europa, Ásia/Pacífico e Américas. Este é o primeiro ano em que o 50 Best Pizza realiza um concurso regional na América Latina. As casas listadas no ranking são avaliadas por jurados anônimos, que não trabalham com gastronomia e que pagam pela comida consumida. Além da qualidade da pizza, pesam critérios como o ambiente, a carta de vinhos e até a gestão da fila de espera. A premiação ocorreu na última quarta-feira (17), no Rio de Janeiro. LEIA TAMBÉM: VEJA PARTICIPANTES: Concurso Comida di Buteco 2024 termina domingo (28) e tem pratos a R$ 35 NO ANO PASSADO: Saiba quanto custava comer nas melhores pizzarias do mundo em 2023 Leia outras notícias da região no g1 DF.

FONTE: https://g1.globo.com/df/distrito-federal/noticia/2024/04/21/conheca-pizzarias-de-brasilia-que-estao-entre-as-50-melhores-da-america-latina-em-2024.ghtml


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